О разных кушаньях и пробках… Н. В. Гоголь, «Мертвые души» — 2

Оканчивая писать, он потянул несколько к себе носом воздух и услышал завлекательный запах чего-то горячего в масле.
— Прошу покорно закусить, — сказала хозяйка.
Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть чего не было.
— Пресный пирог с яйцом! – сказала хозяйка.
Чичиков придвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее.
— А блинков? – сказала хозяйка.
В ответ на это Чичиков свернул три блина вместе и, обмакнувши их в растопленное масло, отправил в рот, а губы и руки вытер салфеткой. Повторивши раза три, он попросил хозяйку приказать заложить его бричку.

Скородумки – пирожки.
Шанишки (шаньги) – ватрушки.
Пряглы – оладьи.

Share

4 комментария к «О разных кушаньях и пробках… Н. В. Гоголь, «Мертвые души» — 2»

  1. Почти все мучное. Пшеница своя, и ее вдоволь.

    1. И прибавляет вес. Недаром на иллюстрациях Чичиков всегда толстенький.

      1. Процитируем по этому поводу второе предложение первой главы первого тома «Мертвых душ»: «В бричке сидел господин, не красавец, но и не дурной наружности, ни слишком толст, ни слишком тонок; нельзя сказать, чтобы стар, однако ж и не так, чтобы слишком молод».

        1. Уважаемый Ефим, вы забыли сюжет. Чичиков не питался у Коробочки постоянно.

Обсуждение закрыто.