Ольга Муранова. Письма из Исландии — 4

Продолжение Хочу поделиться первыми впечатлениями о наших занятиях в Университете как с точки зрения студентки, так и с колокольни преподавателя, анализирующего учебный процесс изнутри. Сначала несколько слов об исландском образовании в целом. Грамотность в Исландии стала всеобщей с конца 18 века. В 1907 году посещение школы стало обязательным для всех …

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 4 Читать далее

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 3

Продолжение Продолжаю рассказ об исландских продуктах. Вместо йогурта в Исландии популярен скир — нечто среднее между йогуртом, сверхмягким сыром и, может быть, творогом. Скир ферментизирован сильнее йогурта, очень плотный. По каноническому рецепту он готовится чуть ли не несколько месяцев. Сейчас это делается быстрее, т.к. подразумевается, что сейчас его не едят …

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 3 Читать далее

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 2

Продолжение: Часов пять гуляла по берегу моря, вышла за пределы Рейкьявика­­, туда где природа, небольшие поселочки и отдельные здания на фоне побережья,­­ окружающег­­о леса и лужайки. Природа — по-своему, северному, очень красивая. В связи с этим не забывала про фотоохоту. О купании в самом море здесь не может идти речи, для …

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 2 Читать далее

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 1

Настоящим постом я открываю серию писем из Рейкьявика, куда моя добрая знакомая Ольга Муранова приехала по гранту для годичного изучения исландского языка. Письма ставятся с разрешения автора. Посылаю вам пламенный,­ но не обжигающий­ привет из Исландии, из Рекьявика,­ где я уже четвертый день. Интернет удалось установить­ от местной университе­тской локальной …

Ольга Муранова. Письма из Исландии — 1 Читать далее