О разных кушаньях и пробках… Вл. Гиляровский, «Москва и москвичи. Трактиры» — 1
И вот, к великой купеческой гордости, на стене вновь отделанного, роскошного по тому времени, дома появилась огромная вывеска с аршинными буквами: «Большой Патрикеевский трактир». А внизу скромно: «И. Я. Тестов». И купечество, и барство валом валило в новый трактир. Особенно бойко торговля шла с августа, когда помещики со всей России …