Инна Ослон. Самым суетливым способом

Университетский буфет. Стою в очереди. Есть хочется, а вот успеешь ли за перерыв между лекциями… Буфетчица режет, взвешивает, вскрывает банки, принимает деньги, отдает сдачу, но как-то уж очень непроизводительно.

— Вам что? — спрашивает очередного студента.

— Пятьдесят (или сто) граммов колбаски, порцию кабачковой икры, два кусочка хлеба, чай, булочку.

Все заказывают примерно одно и то же. Ну какой там выбор, в студенческом буфете.

Буфетчица тянется за очередной банкой с икрой, вскрывает ее, кладет сколько-то в тарелку, взвешивает, берет из банки еще или возвращает лишнее в банку, потом идет в дальний угол за колбасой, отрезает, взвешивает, добавляет еще кусочек для полного веса. Хлеб тоже не близко. Булки в другом месте. Сама выдает вилки. Получается нерационально и долго.

А могла бы заготовить в негорячее время, до переменки, когда посетителей мало, порций хотя бы 10-15. Их бы сразу разобрали. Или хотя бы открыть заранее несколько банок с икрой и нарезать колбасу.

Был в ее непроизводительности какой-то смысл?

Наверное, если бы она успевала продавать за переменку больше, продукты кончались бы раньше, а она бы сидела и отвечала, что все закончилось. Это же социализм, план. Больше не привезут.

А еще? Ее лишние движения были полезны для здоровья?

 

Share
Статья просматривалась 522 раз(а)

Добавить комментарий